Es handelt sich um eine jahrtausendalte, restaurierte Höhle aus byzantinischer Zeit. Die Unterkunft befindet sich im Dorf Ayvali in Urgup im Herzen von Kappadokien und wurde für die Region im typischen Stil gestaltet.
Verpflegung
Das Restaurant bietet kappodokische Küche mit lokalen Produkten. Zum Frühstück gibt es hausgemachte Konfitüre, reinen Honig und Sahne von den Kühen des Dorfes.
Zimmer
Die Zimmer befinden sich entweder in einer in den Fels gehauenen Höhle oder sind aus vulkanischem Gestein erbaut.